Historias Curiosas Del Vino (Guia Del Buen Gourmet) eBook

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¿Qué bebía Napoleón durante la batalla de Waterloo? ¿Es realmente cierto que el vino madura con la edad? ¿Cómo utilizó Louis Pasteur el vino para mejorar la salud de millones? ¿Por qué Nelson no bebía demasiado Champagne cuando navegaba hacia Trafalgar? ¿Por qué los vasos de vino tienen un cierto tamaño y una cierta forma? ¿Cómo han cambiado estas formas a lo largo de los siglos? ¿Cuál fue el primer gran escritor especializado en vinos? Este libro, tan interesante como entretenido, te desvela hechos, cifras, leyendas, fantasías e inspiradas locuras sobre cada faceta del vino, desde sus orígenes hasta los misterios de su inexplorado futuro. Anteriores a este volumen, se encuentran múltiples publicaciones dedicadas a la historia del vino y sus diversas formas, pero este es el único libro que se centra en sus curiosidades, aquí estriba su originalidad. Una leyenda que involucra a Baco y cuenta por qué chocamos las copas al brindar; el bautizo de un barco con botellas; el origen del brindis… Entretenido y basado en hechos reales, este libro es el regalo ideal para los amantes del buen vino. Los iniciados encontrarán en estas páginas una lúcida introducción al mundo del vino, mientras que los más experimentados descubrirán muchos aspectos que desconocían.
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INFORMACIÓN
TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,36 MB
ISBN
9788496054141
FECHA
2004

La importancia del vino en nuestro día a día es fundamental, ya que es uno de los productos alimentarios más consumidos. Fruto de la biotecnología, su historia está llena de anécdotas curiosas.

Desde las diferentes concepciones respecto a la función de la flor del vino y los cambios en los gustos que se operan en el mercado británico desde los años 20 del siglo XIX a favor de los vinos pálidos, o los inicios de la comercialización exterior del Fino, el historiador explicó la curiosa y singular historia de un vino que adquiere su ...

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