Aditivos, Conservantes, Y Colorantes (¿Qué Son, Qué Peligros Entrañan?) eBook

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Barcelona 1993. Ediciones Obelisco. Colección Guía Práctica. 130 pp. 21x11. Rústica
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Colorantes y conservantes alimentarios peligrosos. Algunos conservantes y colorantes alimentarios, que se emplean para dar mayor vistosidad y sabor, son perjudiciales para la salud. Hasta algunas fuentes los han catalogado como cancerígenos. A continuación, damos consejos para alejarlos de nuestra dieta.

Listado completo de todos los conservantes, colorantes y aditivos, en su mayoría químicos, que se usan en la industria conservera y alimentaria. Hace no muchos años, la gente disfrutaba de una alimentación natural, conservaba los alimentos con humo, sal, vinagre u otras plantas antimicrobianas y todavía no existían los alimentos transgénicos ni tampoco los aditivos.

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