El Dilema Del Omnívoro. En Busca De La Comida Perfecta eBook

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En este revolucionario libro, Michael Pollan, uno de los escritoresmás brillantes, originales y elocuentes de Estados Unidos, aborda laaparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonosunas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.¿Qué cenaremos hoy?Nos hemos confrontado a esta pregunta desde que el hombre descubrió elfuego, pero para Michael Pollan la manera en que la abordamos hoy en díapodría llegar a determinar nuestra supervivencia en cuanto a especie.El hecho de que seamos omnívoros y podamos ingerir todo tipo dealimentos hace que nuestro acto de decidir qué queremos comer se vuelvaun dilema, sobre todo ante la abundancia de productos que nos ofrece eldesconcertante y traicionero mercado alimenticio. Cuando escogemosnuestro tipo de alimentación, no solamente entra en juego la saludpropia o la de nuestros hijos, sino la de todo el medioambiente.Escrito de manera excelente y profusamente argumentado,El dilema del omnívoro promete cambiar nuestra percepción sobre las políticasalimenticias y el placer de la comida.
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INFORMACIÓN
TAMAÑO DEL ARCHIVO
3,40 MB
ISBN
9788499928845
FECHA
2020

Libro El Dilema del Omnívoro. En Busca de la Comida Perfecta, Michael Pollan, ISBN 9789588931678. Comprar en Buscalibre - ver opiniones y comentarios. Compra y venta de libros importados, novedades y bestsellers en tu librería Online Buscalibre Colombia y Buscalibros.

El dilema del omnívoro: En busca de la alimentación perfecta eBook: Pollan, Michael ... En busca de la alimentación perfecta Edición Kindle ... Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en ...

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