Postres: Curso De Cocina Para Sibaritas eBook

El libro Postres: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato PDF. El libro Postres: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato MOBI. El libro Postres: Curso De Cocina Para Sibaritas en formato ePUB. El libro fue escrito en 2004 por el autor Vv.aa.. Disfruta leyendo con el sitio web chapultepecuno.mx.
Un postre delicioso es siempre el final perfecto de un menú selecto. Puede ser una pequeña composición con frutas exóticas, una delicada mousse o, quizás, un curioso sorbete. Este libro te muestra, con todo detalle, cómo se elaboran todo tipo de postres, para que así descubras todo sobre la repostería y puedas hacer tú mismo desde petits fours hasta las tartas más espectaculares. Aprende y conoce, a través de sus más de 200 páginas, los secretos de los postres más seductores para llegar a cumplir tus “sueños más dulces”. Con esta obra, incluso podrás mirar a los profesionales “por encima del hombro”… como en un curso de cocina “en directo”, te mostramos nuestros “paso a paso” básicos de la mano de los mejores cocineros con textos e imágenes, desvelando trucos y consejos y recomendando utensilios, herramientas y equipamiento en la cocina. Más de 70 recetas de primera categoría, desde las más clásicas y auténticas a los postres más modernos para así coronar un final de lo más refinado.
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INFORMACIÓN
TAMAÑO DEL ARCHIVO
1,89 MB
ISBN
9788444120102
FECHA
2008

Como en un curso de cocina "en directo", te mostramos nuestros "paso a paso" básicos de la mano de los mejores cocineros con textos e imágenes, desvelando trucos y consejos y recomendando utensilios, herramientas y equipamiento en la cocina. 80 recetas te invitarán a poner en práctica todo lo aprendido y …

En el libro Cocina Asiática, Curso de Cocina para Sibaritas, del que debemos decir que no es una novedad (lleva dos o tres años en el mercado pero se trata de esos libros que no tienen caducidad, hay otros dedicados al pescado, a los postres, a la cocina italiana…), inician al lector en las técnicas de corte de verduras, carnes, pescados ...

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