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INFORMACIÓN
TAMAÑO DEL ARCHIVO
4,27 MB
ISBN
9788423994540
FECHA
1999

Vino: Bebida resultante de la fermentación del mosto de la uva. Vino en flor: Término que hace referencia a la compra de vino antes de finalizar su crianza y de su salida al mercado. Los franceses lo llaman compra "primeur" o "en primicia" o "por anticipado", pues el vino se compra pocos meses después de la vendimia.

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