Que Bien Se Come En Las Cuencas eBook

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Guía gastronómica y turística y del Nalón.
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INFORMACIÓN
TAMAÑO DEL ARCHIVO
9,75 MB
ISBN
9788495998460
FECHA
2005

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Puede parecer una utopía, pero comer alimentos de calidad a buen precio es posible en Cuenca. Las carnes que principalmente se consumen son las de cordero y cerdo, que se cocinan asadas o en caldereta con otros productos de la zona. Las carnes de caza son manjar representativo de la gastronomía en Cuenca.

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