Nuestra Cocina - Baleares - Varios Chefs - Ilustrado eBook

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Es verdad todo lo que se cuenta sobre las cocinas de los restaurantes? No, es peor. O al menos eso dice Anthony Bourdain. Aburrido de comandar la cocina de la selecta Brasserie Les Halles en Park Avenue, este chef ex heroinómano decidió colgar el gorro un rato y sentarse a contar las peores...

Cuando solo era un pollo, este virot petit, -uno de los nombres con el que se denomina a este ave marina en Baleares-, fue anillado en su colonia de cría y ha regresado en varias ocasiones a su ...

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