La Cocina Sevillana eBook

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La cocina sevillana- Juan Antonio Molina Foix (ed.),- ISBN: 8480581506 - 2002 - Encuadernación de tapa blanda - A360290. Castillejo - 281pp Más de 150 recetas. CA
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Ana Sevilla es bloguera cocinera finalista de nuestro Concurso Blogueros Cocineros 2011 y protagonizó su propio programa de Blogueros Cocineros.. Ana nació en Ponferrada y, desde que se casó, cambió su lugar de residencia a León. A pesar de que su madre es buena cocinera ella no se metió entre fogones hasta los 17 años.

La coliflor rebozada es un plato muy económico y tremendamente fácil de elaborar. Su origen está en la provincia de Sevilla, en la parte limítrofe a Cádiz, donde es una elaboración frecuente en los bares y tabernas que lo ponen como tapa.

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